烤羊腿

烤羊腿的做法
2018-04-02 发自 心食神 浏览: 标签:

烤羊腿怎么做好吃?做烤羊腿需要什么食材和配料?心食神pansarten老师为您提供烤羊腿最正宗的做法,让你零基础学会烤羊腿的家常做法。

烤羊腿的用料:

羊腿一个
小羊腿一个
大蒜一个半
孜然粉一把
印度孜然混粉一把
一把
橄榄7勺
迷迭香一把
黑胡椒一把
酱油3勺
土豆两个

教您烤羊腿的家常做法,怎么做烤羊腿好吃

  1. 把羊腿切几刀然后抹上所有的调料。按摩羊腿后以便入味。把蒜瓣不要剥皮夹在羊腿切口间。

    烤羊腿的做法 步骤1
  2. 用保鲜膜包住。没有就用保鲜塑料袋。4-5个小时。

    烤羊腿的做法 步骤2
  3. 烤箱预热180°十分钟。然后用锡纸包住整个容器同样温度烤4小时。每两小时翻一面。翻面时候可以把蒜瓣压成蒜泥。还剩一个半小时时候放入连皮土豆切块。

    烤羊腿的做法 步骤3

心食神小贴士:

锡纸要包紧,烤架也放低,避免焦。

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