青蒜炒羊肉片

青蒜炒羊肉片的做法
2018-04-04 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

青蒜炒羊肉片怎么做好吃?做青蒜炒羊肉片需要什么食材和配料?心食神是非题HM老师为您提供青蒜炒羊肉片最正宗的做法,让你零基础学会青蒜炒羊肉片的家常做法。

青蒜炒羊肉片的用料:

青蒜四五根
羊肉250克
四五丝
少许
郫县豆瓣酱一汤勺
少许
花椒粒少许
辣椒少许

教您青蒜炒羊肉片的家常做法,怎么做青蒜炒羊肉片好吃

  1. 青蒜斜切片、蒜黄切段,少许姜丝。

  2. 油烧热,切记关小火,放入姜丝煸一下。放入花椒粒、干辣椒煸炒一下,加入一勺郫县豆瓣、少许糖炒出香味。

  3. 下入羊肉卷,最好是化开,没化直接炒也可以就是慢一些。翻炒羊肉卷至均匀,加入青蒜、蒜黄炒至断生,加少许盐(郫县豆瓣本身有咸味,所以注意盐量),翻炒均匀即可。

    青蒜炒羊肉片的做法 步骤3

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