驴肉铜火锅
驴肉铜火锅怎么做好吃？做驴肉铜火锅需要什么食材和配料？心食神丸子-125老师为您提供驴肉铜火锅最正宗的做法，让你零基础学会驴肉铜火锅的家常做法。
驴肉铜火锅的用料：
| 驴肉 | 2斤（一顿三口人吃用了一半） |
| 香叶 | |
| 肉蔻 | |
| 桂皮 | |
| 大料 | |
| 山楂 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 甜面酱 | |
| 料酒 | |
| 老抽 | |
| 咸盐 | |
| 糖 | |
| 植物油 |
教您驴肉铜火锅的家常做法，怎么做驴肉铜火锅好吃
油烧热，所有调料放入炒香。驴肉切小块放入，翻炒均匀。
加热水。多加水，因为要炖火锅。
铜火锅内放入配菜：土豆（最好是山药），冬瓜切滚刀块，豆腐皮切丝。
驴肉炖四十分钟以上，倒入铜锅，把肉铺在最上面。
木炭烧红放入烟囱
用扇子用力扇起火，盖住盖子，放在油烟机下。
准备好一大碗加汤。白菜和揪片。图中是喜宝揪的。
煮开即可食用
