驴肉丸子汤
驴肉丸子汤怎么做好吃？做驴肉丸子汤需要什么食材和配料？心食神品味家的味道老师为您提供驴肉丸子汤最正宗的做法，让你零基础学会驴肉丸子汤的家常做法。
驴肉丸子汤的用料：
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 面粉 | 少许 |
| 鸡精或味精 | 少许 |
| 开水 | 适量 |
| 粉丝或米线 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 干辣椒 | 适量 |
教您驴肉丸子汤的家常做法，怎么做驴肉丸子汤好吃
1、制作葱油：锅内多放油，放入事先切好的葱花和姜末，小火慢炒至发微黄
2、炒面：小火慢炒至出面粉的香味，迅速倒入开水搅拌均匀
3、放食材：放入干辣椒，丸子、海带丝煮至快熟，再放粉丝，最后放少许胡椒粉，
4、出锅：碗里放入葱段香菜用锅内烫冲一下，再放入事先炒好的葱油、盐、鸡精等调料，盛出锅内丸子海带粉丝，搅拌均匀即可，（也可以根据自己的口味放入辣椒醋等）
