德国传统蒸烤火鸡
德国传统蒸烤火鸡怎么做好吃？做德国传统蒸烤火鸡需要什么食材和配料？心食神親愛的紗紗老师为您提供德国传统蒸烤火鸡最正宗的做法，让你零基础学会德国传统蒸烤火鸡的家常做法。
德国传统蒸烤火鸡的用料：
| 火鸡 | 一只 |
| 洋葱 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 苹果（不用削皮） | 两个 |
| 果干（杏干、葡萄干） | 若干 |
| 烘培油脂 | 若干 |
教您德国传统蒸烤火鸡的家常做法，怎么做德国传统蒸烤火鸡好吃
火鸡清洗干净，苹果切中等大小的块，洋葱切块
火鸡肚子里塞进全部洋葱块、一半苹果块、一半果干
在火鸡表面均匀抹上盐。这里根据个人口味可以加黑胡椒、辣椒粉、辣椒什么的，我婆婆只用盐做也非常好味。
火鸡下方垫上若干油脂块在锅底，使火鸡更好受热，也更入味。然后放好火鸡，鸡表面也铺上油脂薄片。
在锅内倒入没过火鸡一半高的热水，放入烤箱中下层。放入的位置根据鸡和锅的高度决定，整体在中部就可以。
重点：不需要盖锅盖！这是这种做法的特色。烤箱200度，烤的时间根据食材大小决定。普通4-5人吃的火鸡是3小时。
每烤30分钟就拿汤勺把汤汁淋在整个火鸡上，使火鸡和汤都更好入味。
心食神小贴士：
一、油脂块就是做烤箱菜可以用的油脂凝结块，在国外的超市很常见，如果买不到用黄油块也可以。
二、如果是鱼，则不需要水果，只用洋葱就好。
希望各位也能做出鲜香无比的全家菜来！^_^
