咖喱龙利鱼豆腐煲

咖喱龙利鱼豆腐煲的做法
2018-06-11 发自 心食神 浏览: 标签:咖喱

咖喱龙利鱼豆腐煲怎么做好吃?做咖喱龙利鱼豆腐煲需要什么食材和配料?心食神秦了了老师为您提供咖喱龙利鱼豆腐煲最正宗的做法,让你零基础学会咖喱龙利鱼豆腐煲的家常做法。

咖喱龙利鱼豆腐煲的用料:

龙利鱼1片
豆腐1块
原味咖喱 2小块
洋葱适量
食用油少许
2碗
腌制龙利鱼:
料酒适量
白胡椒少许
玉米淀粉适量

教您咖喱龙利鱼豆腐煲的家常做法,怎么做咖喱龙利鱼豆腐煲好吃

  1. 准备食材,龙利鱼解冻洗净吸干水份切小块(鱼直接切了忘了拍)用料酒,玉米淀粉,白胡椒腌制一会

    咖喱龙利鱼豆腐煲的做法 步骤1
  2. 豆腐,洋葱切块

    咖喱龙利鱼豆腐煲的做法 步骤2
  3. 准备炒锅,少许食用油,爆香洋葱

    咖喱龙利鱼豆腐煲的做法 步骤3
  4. 放入咖喱块

    咖喱龙利鱼豆腐煲的做法 步骤4
  5. 加入水,融化咖喱块

    咖喱龙利鱼豆腐煲的做法 步骤5
  6. 放入鱼块

    咖喱龙利鱼豆腐煲的做法 步骤6
  7. 放入豆腐

    咖喱龙利鱼豆腐煲的做法 步骤7
  8. 大火烧开转中小火,鱼块本身就是用玉米淀粉腌制了,所以此时的汤很浓稠,边烧边轻轻用锅铲划拉,以防结底了,此时可以调味,片刻后关火,(如果觉得淡了可以适量加点盐,我没加盐哈)

    咖喱龙利鱼豆腐煲的做法 步骤8
  9. 颜值党,切了一根芦笋哈??
    嫩滑的鱼块,细腻的豆腐,伴着浓浓的咖喱汤汁,那个香呀~
    此时已经控制不住了,赶紧拍照,拍完开吃??

    咖喱龙利鱼豆腐煲的做法 步骤9

心食神小贴士:

一、豆腐跟鱼块可以根据人口数增加哈,我没有放太多佐料,因为不想盖过咖喱独特的香味。
二、水量可以酌情添加,然后没放盐,汤汁正好可以直接喝,也可以泡饭。

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