纯素臊子面

纯素臊子面的简介:
臊子面是西北地区著名小吃哦~臊子可以根据自己的口味随意搭配!
纯素臊子面的用料:
面条吃多少下多少, 土豆一个, 豆腐三毛钱的, 胡萝卜半根, 青辣椒一个, 西红柿一个, 平菇六片, 干辣椒适量, 盐少许, 生抽酱油少许, 花椒粒视口味而定, 小葱一骨碌, 生姜两小片
教您纯素臊子面的家常做法,怎么做纯素臊子面好吃
将生姜切碎,葱花切好,准备干辣椒和花椒粒待用。
各种各样的菜,只要是你喜欢的都可以放在一起,切成丁,待用。
油热后用葱姜花椒干辣椒爆锅,放入猜菜菜们翻炒至出汁,如果菜菜们自己出的汤汁不够可以加些水,直到土豆做熟便可熄火。
面煮好…这一步好像很废话…
捞出面,臊子淋在上面!大功告成!一碗超级好吃的臊子面就出锅啦!