味噌嫩鸡胸
味噌嫩鸡胸的简介：
用料酒和淀粉腌过的鸡胸非常嫩，完全不会有鸡胸那种干柴的口感。另外就是味噌酱本身有盐味，无需加入其它的盐，不然会咸的。这也是一个比较低脂的食物，鸡胸适合健身减肥，夏天来了，我只能帮你们到这里了。你们吃不吃我不管，反正我是已经瘦了。
味噌嫩鸡胸的用料：
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 淀粉 | 2大勺 |
| 料酒 | 2勺 | 适量 |
| 味噌 | 2大勺 |
| 蛋黄酱 | 2大勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1小勺 |
| 水 | 适量 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
教您味噌嫩鸡胸的家常做法，怎么做教您味噌嫩鸡胸好吃
鸡胸肉先切薄片
先倒入料酒让鸡胸吸收，之后加入淀粉拌匀，腌制15分钟以上
把沙拉酱的材料全部混合调匀
锅内到少许油加热，把鸡肉片一片一片铺开在锅里中火煎，煎到两面变色。
盖上盖子闷一会
开盖之后把沙拉酱全部倒进去翻炒拌匀起锅
撒上一点葱花点缀，一点黑胡椒增香。
心食神小贴士：
关于味噌，是朋友寄给我的，没有的可以网购，不要来问我去哪里买，我一山里人也买不到这东西。微博：http://weibo.com/muchunfood
微信：moyachun
淘宝店：http://muchunfood.taobao.com
