紫甘蓝烤猪排沙拉(醋汁)

紫甘蓝烤猪排沙拉(醋汁)的做法
2015-10-18 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱菜沙拉

紫甘蓝烤猪排沙拉(醋汁)的简介:

午餐煎的猪扒吃剩余了,晚餐刚好用得上来做个沙拉,配搭自制醋汁,卡路里低又开胃,以下份量为一人份

紫甘蓝猪排沙拉(醋汁)的用料:

紫甘蓝1/4个
猪扒2小块
青瓜1/2根
日式柚子2小勺
橄榄少量
现磨黑椒少量

教您紫甘蓝烤猪排沙拉(醋汁)的家常做法,怎么做教您紫甘蓝烤猪排沙拉(醋汁)好吃

  1. 紫甘蓝切丝,洗净,用自来水洗一遍,再用饮用水浸泡一会儿,晾干

    紫甘蓝烤猪排沙拉(醋汁)的做法步骤1
  2. 青瓜削皮,不削皮也没关系,切成小条状或者片状也可,

    紫甘蓝烤猪排沙拉(醋汁)的做法步骤2
  3. 把紫甘蓝和青瓜放一个大碗里,加小半勺盐,橄榄油,拌匀,再加入此前煎熟的猪扒,加入2勺柚子醋,现磨黑椒粉拌匀,

    紫甘蓝烤猪排沙拉(醋汁)的做法步骤3
  4. 家里的罗勒长得旺盛,顺手摘下几片,捏碎撒在上面

    紫甘蓝烤猪排沙拉(醋汁)的做法步骤4

心食神小贴士:

吃前可以放冰箱冷藏一下,口感更清爽

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