莴笋啤酒鸭
莴笋啤酒鸭怎么做好吃？做莴笋啤酒鸭需要什么食材和配料？心食神Lauren-5老师为您提供莴笋啤酒鸭最正宗的做法，让你零基础学会莴笋啤酒鸭的家常做法。
莴笋啤酒鸭的简介：
秋天是吃鸭子的最好季节，鸭肥肉嫩，红烧则极大地满足你的味蕾，当然，配上翠绿的莴笋，那又该是何等的完美！
莴笋啤酒鸭的用料：
| 草鸭 | 一只 |
| 葱姜 | 适量 |
| 八角 | 2朵 |
| 干红椒 | 2个 |
| 蒜瓣 | 1小把 |
| 莴笋 | 1根 |
| 啤酒 | 1罐 |
教您莴笋啤酒鸭的家常做法，怎么做教您莴笋啤酒鸭好吃
鸭肉洗净切块
备好葱姜蒜，八角，干红椒
热锅冷油，爆香葱姜蒜和八角辣椒
熬香油之后将八角辣椒捞出，倒入鸭肉翻炒
等鸭肉变白，倒入鲜香红烧酱油，加入适量糖
翻炒一会儿，加入一罐啤酒
大火炖开，转小火炖差不多90分钟
继续大火加入切好的莴笋
最后放适量盐烧炖一会，入盘，开吃
