薄脆薯片（超薄）
薄脆薯片（超薄）怎么做好吃？做薄脆薯片（超薄）需要什么食材和配料？心食神ab起重机老师为您提供薄脆薯片（超薄）最正宗的做法，让你零基础学会薄脆薯片（超薄）的家常做法。
薄脆薯片（超薄）的简介：
薄薄脆脆的薯片，自己做好吃划算又健康。朋友聚会聊天，或者煲剧时吃点零食就最合适了。最好再配杯凉茶，吃到好吃的还不怕上火。两个大土豆，三四个人吃都够了。而且大土豆容易切薄片。【注意，土豆一定要切得超级薄，这样炸出来才像买的乐事薯片。】炸好薯片后，喜欢什么味就撒上什么调料，再翻滚均匀即可。喜欢原味的只撒盐就行，也可以先撒点盐，再撒孜然粉、五香粉、辣椒粉，椒盐粉等。
薄脆薯片（超薄）的用料：
| 大土豆 | 2个 |
| 盐、孜然粉、辣椒粉、椒盐粉、五香粉 | 喜欢什么味加什么 |
教您薄脆薯片（超薄）的家常做法，怎么做教您薄脆薯片（超薄）好吃
大土豆两个
切成超级薄的土豆片，过水后沥干，放冰箱冷藏半小时。
锅内热油后加入土豆片炸，用中大火炸才不会吸油。炸到脆脆的即可捞起。最后调味。
心食神小贴士：
中大火炸土豆片，土豆才不会吸太多油，更健康。建议准备一个大筛，等土豆炸好了用大筛捞起来，沥干多余的油。
