芝麻薄脆

2021-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

去市场买了芝麻薄脆,太甜而且油很重,决定自己试着做一下。真是配料简单,方法简单,香酥可口。

做芝麻薄脆需要什么材料

蛋白70克(约两个蛋白),低筋面粉25克,玉米油25克,细砂糖40克,熟白芝麻50克,模具,28×28不沾金盘

芝麻薄脆怎么做好吃又简单

做正宗芝麻薄脆的图片步骤1

做法分解1:现将细砂糖加入蛋白,混合搅拌均匀。

做正宗芝麻薄脆的图片步骤2

做法分解2:加入过筛的低筋面粉。

做正宗芝麻薄脆的图片步骤3

做法分解3:搅拌至无颗粒。

做正宗芝麻薄脆的图片步骤4

做法分解4:加入玉米油搅拌均匀。

做正宗芝麻薄脆的图片步骤5

做法分解5:加入熟芝麻。

做正宗芝麻薄脆的图片步骤6

做法分解6:搅拌均匀。预热烤箱170度。

做正宗芝麻薄脆的图片步骤7

做法分解7:均匀倒入模具。

做正宗芝麻薄脆的图片步骤8

做法分解8:放入预热好的烤箱上下火170度25分钟左右。

做正宗芝麻薄脆的图片步骤9

做法分解9:烤好后脱模。放凉后就会很酥脆。

做正宗芝麻薄脆的图片步骤10

做法分解10:这个配方量用28×28金盘厚度刚好,太香啦!

芝麻薄脆的做法窍门

??来自爱吃的快乐泡泡的作品。

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