快炒紫甘蓝
快炒紫甘蓝怎么做好吃？做快炒紫甘蓝需要什么食材和配料？心食神linlinluo老师为您提供快炒紫甘蓝最正宗的做法，让你零基础学会快炒紫甘蓝的家常做法。
快炒紫甘蓝的简介：
紫甘蓝一般都是做沙拉生吃的，但是家里老人不习惯直接生吃，所以就有了这个快炒紫甘蓝，得到了一致好评。
快炒紫甘蓝的用料：
| 紫甘蓝 | 四分之一个 |
| 蒜 | 2瓣 |
教您快炒紫甘蓝的家常做法，怎么做教您快炒紫甘蓝好吃
紫甘蓝洗净切丝，蒜瓣拍碎切粒
热锅冷油，放入蒜粒爆香后放入紫甘蓝
加生抽、醋各一勺，辣酱一小勺，糖、盐适量，快速翻遍几下紫甘蓝
出锅前可再淋一小勺麻油
心食神小贴士：
快速翻炒几下就可以关火了，不要炒软了。保持紫甘蓝爽脆的口感。
放入紫甘蓝后也可以直接翻炒几下后就关火，再放调料←_←相当于就是把紫甘蓝过下油后热拌
