广东紫苏豉椒炒花甲
广东紫苏豉椒炒花甲怎么做好吃？做广东紫苏豉椒炒花甲需要什么食材和配料？心食神荒失失企鹅老师为您提供广东紫苏豉椒炒花甲最正宗的做法，让你零基础学会广东紫苏豉椒炒花甲的家常做法。
广东紫苏豉椒炒花甲的简介：
这款無論是小菜还是宵夜，很受欢迎的海鲜菜式哦~
广东紫苏豉椒炒花甲的用料：
| 花甲 | 2斤 |
| 姜片 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 小辣椒 | 适量 |
| 豆豉 | 适量 |
| 糖 | 一茶匙 |
| 桂林辣椒酱 | 适量 |
| 紫苏 | 适量 |
教您广东紫苏豉椒炒花甲的家常做法，怎么做教您广东紫苏豉椒炒花甲好吃
先把新鲜的花甲，放盐用水泡着，让花甲吐出沙子，大概泡40分钟左右吧~快可以半小时~因为我买的是花甲王所以我泡比较久
把配料都切好备用
热锅，先把配料下锅炒香
配料爆香后，随后放入花甲一起炒，最好加点水盖上锅盖，让花甲快点开口熟
准备好桂林辣椒酱，由于我家楼下没有传统的那种桂林辣椒酱~所以只有先买这种
待花甲都开口時，马上放入桂林辣椒酱，由于桂林辣椒酱比较咸…还有之前的豆豉，所以整个过程都不需要放盐~
随后加入紫苏
炒到紫苏如图那样缩到很小時，就是可以上碟了
上碟罗
