炖整鸽清淡版
炖整鸽清淡版怎么做好吃?做炖整鸽清淡版需要什么食材和配料?心食神Windflowers_老师为您提供炖整鸽清淡版最正宗的做法,让你零基础学会炖整鸽清淡版的家常做法。
炖整鸽清淡版的简介:
喜欢清香味的朋友们可以试试看哦!按自己的喜好来!
炖整鸽清淡版的用料:
| 鸽子 | |
| 香菇 | 6个 |
| 芋艿 | 4个 |
| 陈皮/橙皮 | 2善 |
| 大枣 | 6颗 |
| 黄芪 | 一点点 |
| 枸杞子 | 1小拙 |
| 姜 | 1小瓣 |
| 蒜 | 3颗 |
| 葱 | 1一支 |
| 黄油 | 10g |
| 各基础调味料 | 若干 |
教您炖整鸽清淡版的家常做法,怎么做教您炖整鸽清淡版好吃
材料备齐,按自己喜好增减食材!

整鸽洗净焯2分钟!为了去掉腥味和浮末!注意了肝要晚点下去焯一下就可以!

鸽子焯过之后转入砂锅,放入黄油、黄芪、大枣、姜蒜煮开转小火煮40分钟,放入香菇和少许冰糖再煮20分钟。

然后放入芋艿,调入盐继续煮!
芋艿放入后煮8分钟左右芋艿快要熟透之前放入枸杞子、陈皮、小半匙糖。(陈皮不能过早放,放久了会出苦味的,所以陈皮香气散发出来之后就马上捞掉)
再煮一会儿用筷子试一下芋艿熟透了放入葱段关火,调入鸡精或味精!完工














