健康三餐孜然南瓜蒸鸡胸
健康三餐孜然南瓜蒸鸡胸怎么做好吃？做健康三餐孜然南瓜蒸鸡胸需要什么食材和配料？心食神Sunny_Kreglo老师为您提供健康三餐孜然南瓜蒸鸡胸最正宗的做法，让你零基础学会健康三餐孜然南瓜蒸鸡胸的家常做法。
健康三餐孜然南瓜蒸鸡胸的用料：
| 鸡胸 | 2整块鸡胸，切比南瓜大些的丁 |
| 南瓜（选软糯的品种） | 带皮带籽生重2斤左右，去皮，切大拇指指甲盖大小 |
| 紫洋葱 | 半个，切细丝 |
| 孜然粉 | 1/2小勺-1小勺 |
| 白胡椒粉 | 1/4-1/2小勺 |
| 黑胡椒粉 | 1/4小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1小勺-1大勺 |
| 橄榄油（选用） | 1小勺 |
教您健康三餐孜然南瓜蒸鸡胸的家常做法，怎么做健康三餐孜然南瓜蒸鸡胸好吃
蒸鸡胸的盘子，最好选一个宽底大盘子，这样食材铺得薄，受热均匀也好熟，如果是深碗，食材堆得太厚，不好熟。
在大盘子里把鸡胸、南瓜、洋葱和所有调料拌在一起，最好能腌30分钟或以上。
用锡纸盖住盘子（防止水蒸气滴菜里，也保湿，鸡胸更嫩），冷水上蒸锅，大火蒸30分钟左右，直到南瓜软糯。（蒸的时间受南瓜块的大小、盘子大小和薄厚微调。）
吃时撒一些孜然粒，尝尝味道，适当加盐或酱油调味，配一个青菜吃，来把花生或核桃。
刚刚蒸熟后，盘子里还有汤汁，放10分钟左右等南瓜吸收更多汤汁更好吃。
心食神小贴士：
味道以孜然为主和白胡椒为次，比例上比别的调料多些。
