菠萝炒鸡胸肉

菠萝炒鸡胸肉怎么做好吃?做菠萝炒鸡胸肉需要什么食材和配料?心食神dpyoung老师为您提供菠萝炒鸡胸肉最正宗的做法,让你零基础学会菠萝炒鸡胸肉的家常做法。
菠萝炒鸡胸肉的用料:
菠萝 | 1个 |
鸡胸肉 | 200左右 |
青,红椒适量 | |
少许胡椒粉,盐,料酒,生粉 | 腌鸡肉 |
白醋,白糖,番茄酱, | 各一大勺 |
教您菠萝炒鸡胸肉的家常做法,怎么做菠萝炒鸡胸肉好吃
菠萝去皮切成小块泡在盐水中。
鸡胸肉切薄片(或条),用胡椒粉,盐,料酒,生粉腌一会儿。
锅里烧热,下少许油煎炒鸡胸肉,见鸡肉表面有点微黄就铲出来。
把菠萝块从盐水中捞出来放入锅里翻炒,加入大约半碗水,白醋,白糖,番茄酱大火煮开转中火煮一煮菠萝,让菠萝吸收酱汁,等菠萝水份少了些,把鸡肉片,青红椒加入来一起炒匀,收汁,装盘,开吃。
心食神小贴士:
菠萝通过焖煮,更加酸甜可口。