辣子鸡胸

辣子鸡胸的做法
2018-01-25 发自 心食神 浏览: 标签:

辣子鸡胸怎么做好吃?做辣子鸡胸需要什么食材和配料?心食神爱笑的垚垚妈老师为您提供辣子鸡胸最正宗的做法,让你零基础学会辣子鸡胸的家常做法。

辣子鸡胸的用料:

柿子辣椒2个
鸡大胸1块
葱末5g

教您辣子鸡胸的家常做法,怎么做辣子鸡胸好吃

  1. 辣子洗净,去蒂切块

    辣子鸡胸的做法 步骤1
  2. 鸡胸洗净,去除筋膜,切块,放入料酒2茶匙、盐1/2茶匙、淀粉1茶匙、食用油1茶匙搅拌均匀

    辣子鸡胸的做法 步骤2
  3. 锅内放油,烧至4成热,放入辣子翻炒20秒盛出

    辣子鸡胸的做法 步骤3
  4. 锅内留少许底油,放入葱花爆香,放入鸡胸,翻炒至变色,加入酱油1茶匙,翻炒上色,放入辣椒继续翻炒,加入盐适量,翻炒均匀即可

    辣子鸡胸的做法 步骤4

心食神小贴士:

鸡胸腌制的时候加一点食用油可防止下锅时粘连。

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