做火锅店的茴香小油条需要什么材料

面粉适量，酵母粉适量，小茴香一小撮，盐一丢丢，糖一丢丢，食用油

火锅店的茴香小油条怎么做好吃又简单

做法分解1：小茴香炒香用擀面棍压碎

做法分解2：面放盐，糖，发酵粉用温水和成絮状加少许油

做法分解3：和成较软的面团静止发酵至两倍大

做法分解4：拿出排气按压成一公分厚的饼，用刀切成一公分宽的条

做法分解5：下锅炸至金黄即可

火锅店的茴香小油条的做法窍门

来自小昕肝的作品。