红烧鸡肉

2020-12-14 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

鸡肉是白肉的典型代表,与猪牛羊等红肉相比,营养价值与功效体现在:1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;2、提高人体免疫功能,促进生长发育;3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂;4、改善营养不良,畏寒怕冷、乏力疲倦等症状;5、调理月经不调、治疗贫血的功效。

做红烧鸡肉需要什么材料

鸡一只,香菇6朵,青椒1个,红椒半个,生姜一块,大蒜3瓣,白糖2勺,盐1勺,料酒2勺,蚝油1勺,生抽2勺,香菜3根

红烧鸡肉怎么做好吃又简单

做正宗红烧鸡肉的图片步骤1

做法分解1:鸡肉冷水入锅烧开,进行焯水

做正宗红烧鸡肉的图片步骤2

做法分解2:捞出用凉水洗干净浮沫

做正宗红烧鸡肉的图片步骤3

做法分解3:香菇掰小朵

做正宗红烧鸡肉的图片步骤4

做法分解4:青红椒切斜刀

做正宗红烧鸡肉的图片步骤5

做法分解5:锅入油加大蒜,生姜爆香

做正宗红烧鸡肉的图片步骤6

做法分解6:加鸡肉进行翻炒

做正宗红烧鸡肉的图片步骤7

做法分解7:加两勺白糖,翻炒白糖融化

做正宗红烧鸡肉的图片步骤8

做法分解8:加香菇

做正宗红烧鸡肉的图片步骤9

做法分解9:加料酒,蚝油,生抽翻炒均匀

做正宗红烧鸡肉的图片步骤10

做法分解10:加开水末过鸡肉,大火煮开用中火焖煮20分钟

做正宗红烧鸡肉的图片步骤11

做法分解11:最后汤汁流一小部分的时候加入青红椒翻炒均匀,大火收汁

做正宗红烧鸡肉的图片步骤12

做法分解12:最后出锅撒点香菜了

做正宗红烧鸡肉的图片步骤13

做法分解13:今天孩子爸爸生日,特殊时期在家庆祝也不错

红烧鸡肉的做法窍门

鸡肉如果不赶时间可以小火慢炖30个小时,这样烂烂的孩子吃着很合适,味道也很入味!来自lost七七的作品。

喜欢红烧鸡肉的人也喜欢

相关菜谱

家常红烧茄子:教你如何制作出口感鲜美、入口

家常红烧茄子:教你如何制作出口感鲜美、入口

家常红烧茄子是一道美味又健康的素菜,适合喜欢吃素或减肥的朋友们。以下是制作家常红...

家常红烧肉:学会如何做出口感鲜嫩、香甜可口

家常红烧肉:学会如何做出口感鲜嫩、香甜可口

家常红烧肉是一道中国传统菜肴,通常使用五花肉为主要食材。以下是制作家常红烧肉的一...

红烧荷包蛋

红烧荷包蛋

一念Uu老师分享的#饕餮美味视觉盛宴#红烧荷包蛋的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食...

红烧草鱼块

红烧草鱼块

风大了很老师分享的红烧草鱼块的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神风大了...

红烧蹄?

红烧蹄?

紫砂贝壳老师分享的红烧蹄?的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神紫砂贝壳...

排骨不要总是红烧了,像我这样做鲜香软烂

排骨不要总是红烧了,像我这样做鲜香软烂

牛肚很沉默老师分享的排骨不要总是红烧了,像我这样做鲜香软烂的做法,怎么做简单又好...