做爆炒鸭胗需要什么材料

鸭胗3个，青椒少许，洋葱少许，黄酒一汤勺，胡萝卜少许，生抽一勺，油适量，盐适量

爆炒鸭胗怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好所需材料

做法分解2：胡萝卜切成菱形片状

做法分解3：洋葱洗干净切成小块

做法分解4：撒适量盐将鸭胗内部反复搓洗干净

做法分解5：将鸭胗放入锅内焯水

做法分解6：煮至沸腾出沫加入一汤勺黄酒去腥然后再煮片刻关火

做法分解7：将鸭胗清洗干净并切成薄片

做法分解8：锅内放油烧热放入鸭胗翻炒

做法分解9：放入胡萝卜一同翻炒

做法分解10：放入洋葱翻炒

做法分解11：加入适量盐调味

做法分解12：加入一勺生抽提鲜

做法分解13：最后放入青椒炒至断生即可出锅

做法分解14：装盘

做法分解15：拍上成品图，一道美味又下饭的爆炒鸭胗就完成了。

爆炒鸭胗的做法窍门

爆炒鸭胗美味又下饭作为年夜饭菜是一个不错的选择来自抹茶16的作品。