做红糖核桃吐司需要什么材料

蛋黄2个+牛奶总重175g，盐2g，高筋面粉250g，红糖30g，无盐黄油25g，酵母3g，红糖适量，核桃碎适量

红糖核桃吐司怎么做好吃又简单

做法分解1：和面桶加入除黄油外所有材料，揉成六成筋度时加入黄油

做法分解2：揉出手套膜，分割成三份滚圆，松弛15min

做法分解3：.红糖和核桃碎混合，面团擀开至牛舌状，铺上红糖和核桃碎

做法分解4：卷起，再松弛10min，擀开，如图，从中间切开

做法分解5：螺旋状叠起，两头折叠，接口朝下

做法分解6：放入吐司盒，发酵至9分满

做法分解7：放入海氏***0烤箱，上下火180℃，45min，途中记得盖锡纸。双层加厚玻璃门，密闭性更好哦，6直管均衡发热，上色更均匀哦！

红糖核桃吐司的做法窍门

来自Queen_Chow的作品。