鸡肉粉丝煲

2021-02-23 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

做鸡肉粉丝煲需要什么材料

鸡腿肉500克,龙口粉丝2把(约100克),洋葱50克,红甜椒20克,蒜头3瓣,姜3片,清水约350克,食用油适量,腌料:,生抽1勺,料酒1勺,玉米淀粉1勺,黑胡椒粉1克,调料:,生抽1勺,白糖1勺,老抽半勺,豆瓣酱1勺,芝麻油1勺

鸡肉粉丝煲怎么做好吃又简单

做正宗鸡肉粉丝煲的图片步骤1

做法分解1:鸡腿切小块,锅中烧开水,放入鸡腿肉氽烫去血水后,捞出冲洗一下沥干,再加入腌料拌匀,备用。粉丝泡水至软~小碗装入全部调料。

做正宗鸡肉粉丝煲的图片步骤2

做法分解2:锅烧热,加入色拉油,放入腌好的鸡腿肉,中火煎至两面金黄,盛出。

做正宗鸡肉粉丝煲的图片步骤3

做法分解3:锅放食用油、蒜头、姜片、洋葱,炒出香味。

做正宗鸡肉粉丝煲的图片步骤4

做法分解4:加入煎好的鸡腿肉翻炒均匀。

做正宗鸡肉粉丝煲的图片步骤5

做法分解5:加入清水煮沸,再加入所有调料,小火焖约5分钟。

做正宗鸡肉粉丝煲的图片步骤6

做法分解6:最后加入粉丝、红甜椒煮沸即可。(出锅前,尝一下味道,合适自己的就可以了)

做正宗鸡肉粉丝煲的图片步骤7

做法分解7:

鸡肉粉丝煲的做法窍门

来自小欧mood的作品。

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