在我小的时候，妈妈总爱给我买苹果吃，告诉我每天吃一个苹果的好处。现在，我发现妈妈自己不爱吃苹果了，因为牙口不好。做女儿的就想着法子给她老人家整点好吃的，营养美味的山药苹果饼首当其冲。

做山药苹果饼需要什么材料

苹果1个，油酥50克，白糖1勺，铁棍山药1根

山药苹果饼怎么做好吃又简单

做法分解1：山药刨皮后切段蒸15-20分钟即可

做法分解2：用擀面杖压成泥

做法分解3：油酥是猪油和低筋粉按1：1混合而成的，和山药泥、糖搅拌均匀

做法分解4：搅拌好的样子

做法分解5：苹果去核，切成小丁

做法分解6：拌入刚才的山药泥中

做法分解7：取粉团做成小饼状

做法分解8：电饼铛预热后烙饼模式烙至两面金黄即可

山药苹果饼的做法窍门

搭配豆浆吃，味道很不错！来自阿萍的日食记的作品。