紫糯秘酿——宫廷奶酪

2021-07-01 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么


实验了好几次,太容易翻车啦!这个紫糯秘酿确实好香醇,直接吃味道也非常赞。做成了紫色的奶酪,颜色好浪漫啊!

做紫糯秘酿——宫廷奶酪需要什么材料

牛奶200毫升,醪糟汁50ml,坚果适量

紫糯秘酿——宫廷奶酪怎么做好吃又简单

做正宗紫糯秘酿——宫廷奶酪的图片步骤1

做法分解1:牛奶煮汁浓稠,放入冰箱冷藏

做正宗紫糯秘酿——宫廷奶酪的图片步骤2

做法分解2:过滤紫糯秘酿的醪糟汁,加入到牛奶中

做正宗紫糯秘酿——宫廷奶酪的图片步骤3

做法分解3:混合液倒入碗中,盖上盖子水浴烘烤,200度20分钟,后焖10分钟

做正宗紫糯秘酿——宫廷奶酪的图片步骤4

做法分解4:撒上坚果、果脯(放葡萄干味道更好)。开始享用吧!

紫糯秘酿——宫廷奶酪的做法窍门

牛奶一定要全脂牛奶,也可以上锅蒸。还是不会容易翻车吧!可以试试看!来自挂红领巾的草泥马的作品。

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