清蒸黄骨鱼
清蒸黄骨鱼的用料：
| 黄骨鱼 一斤 | 豆豉 1茶匙 |
| 蒜 两瓣 | 葱 一棵 |
| 生抽 适量 | 糖 半茶匙 |
| 白酒 半茶匙 | 油 1汤匙 |
教您清蒸黄骨鱼的家常做法，怎么做清蒸黄骨鱼好吃
一、黄骨鱼请人代宰，用斩骨刀切成块，鱼头中间破开，装入碟子。豆豉稍微切碎，蒜切碎，葱切段
二、鱼加入豆豉、蒜头和调料（油除外)腌制10分钟。沸水上中火蒸8分钟开盖
三、撒上葱段，浇上烧热的油即可
| 黄骨鱼 一斤 | 豆豉 1茶匙 |
| 蒜 两瓣 | 葱 一棵 |
| 生抽 适量 | 糖 半茶匙 |
| 白酒 半茶匙 | 油 1汤匙 |
一、黄骨鱼请人代宰，用斩骨刀切成块，鱼头中间破开，装入碟子。豆豉稍微切碎，蒜切碎，葱切段
二、鱼加入豆豉、蒜头和调料（油除外)腌制10分钟。沸水上中火蒸8分钟开盖
三、撒上葱段，浇上烧热的油即可
