腊肠卷

腊肠卷的简介:
腊肠卷是广东、香港、澳门地区饮茶时吃的茶点之一,是茶楼中最常见的茶点。
腊肠卷的用料:
腊肠 | 发酵面团 |
教您腊肠卷的家常做法,怎么做腊肠卷好吃
一、腊肠切段
二、发酵面团下剂,搓成细条
三、将发酵面团细条缠在腊肠上,制成腊肠卷生坯。将醒好的生坯上笼蒸熟即可
腊肠卷是广东、香港、澳门地区饮茶时吃的茶点之一,是茶楼中最常见的茶点。
腊肠 | 发酵面团 |
一、腊肠切段
二、发酵面团下剂,搓成细条
三、将发酵面团细条缠在腊肠上,制成腊肠卷生坯。将醒好的生坯上笼蒸熟即可