毛豆炒肉丁

毛豆炒肉丁的做法
2013-01-24 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

毛豆炒肉丁的用料:

毛豆 200g 肉丁 100g
红辣椒 一个 湿芡粉 一勺
盐 糖
鸡精 适量

教您毛豆炒肉丁的家常做法,怎么做毛豆炒肉丁好吃

一、锅烧热,加油,放入肉丁煸炒,变色加毛豆一起煸炒2分钟

二、加盐、糖再加点水炒至毛豆熟

三、加红辣椒再炒一分钟,放点鸡精淋入湿芡粉勾芡即可

心食神小贴士:

一、毛豆身上的豆衣不要洗掉了,没了豆衣鲜味就减少。
二、盐要比平时稍微多点。

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