椰汁燕窝西米露

2013-02-27 发自心食神浏览：标签：

椰汁燕窝西米露的用料：

一、提前把燕窝和西米分开泡4个小时左右

二、然后把燕窝隔水上锅蒸10分钟(有的燕窝有毛什么的要挑一挑)

三、蒸熟的燕窝、西米加半锅水大火煮开后转小火,约煮30分钟

四、等到燕窝完全变透明,西米变大变透明时加入椰汁,如果味道不够可以加少量冰糖

冰镇过更美味！

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