白巧克力樱桃玛德琳
白巧克力樱桃玛德琳的用料：
| 黄油55克 | 低粉55克 |
| 白巧克力55克 | 樱桃适量 |
| 细砂糖35克 | 全蛋液70克 |
| 泡打粉1/2小勺 |
教您白巧克力樱桃玛德琳的家常做法，怎么做白巧克力樱桃玛德琳好吃
一、黄油小火加热至焦黄色，并散发出果仁的香气(榛果黄油)
二、用纱布过滤
三、白巧克力隔水加热至融解
四、蛋液加砂糖混合稍搅打
五、加入白巧克力继续隔水加热搅打均匀
六、泡打粉和低粉提前混合两次后筛入蛋液中拌匀
七、加入榛果黄油混合均匀
八、倒入切丁的樱桃稍拌，冰箱冷藏1小时，烤前室温回温至流动状态
九、挤入模具内，180度烤15分钟左右
心食神小贴士：
一、使用榛果黄油可以让玛德琳味道更浓郁。二、煮好的榛果黄油用纱布过滤两次，即可滤掉残渣。
三、冷藏玛德琳面糊可以使蛋糕组织更细腻。
四、烘烤时间仅供参考，具体时间依据各自烤箱而定。
