煲煲甜丝丝香辣鸡爪
煲煲甜丝丝香辣鸡爪的简介：
这道菜是胖妹儿因懒惰而意外收获的好味道！无油，天然胶原蛋白，香而不腻，超滑嫩的口感，会一只接一只的吃个不停的呢！记住要趁热吃味道更好味哦！！！！！
煲煲甜丝丝香辣鸡爪的用料：
| 葱段 | 姜片 |
| 八角（三小瓣） | 香叶（一片） |
| 干辣椒 | 枸杞 |
| 桂皮（一小块） | 红枣（两颗） |
| 冰糖 | 盐 |
| 蔬菜精 | 生抽 |
教您煲煲甜丝丝香辣鸡爪的家常做法，怎么做煲煲甜丝丝香辣鸡爪好吃
一、将所准备的材料切好备在盘中哦！
二、鸡爪洗净用剪刀将指甲剪掉
三、在砂锅中放入多半锅水，将盘中调料和鸡爪放入锅中，加适量生抽。注意：这道菜砂锅菜可以煲出好味道，所以请尽量使用砂锅，如条件不允许，用其它也可以。盖子选择盖3/4，大火烧开，换中火或中小火慢炖。
四、待鸡爪顿煮到水剩小半的时候，就可以放盐和蔬菜精了，口味轻重可根据自己喜好，盖盖子继续炖煮，直到由汤变为汤汁，最好拿铲子随时翻腾鸡爪，以免粘锅。粘稠度适中即可关火盛出。
心食神小贴士：
1 用砂锅炖味道更好，但谨记开始炖煮时不要盖上砂锅盖。大火转中小火。2 生抽的量决定鸡爪的色泽，所以根据喜好自行调试。
