芽苗菜猪肉水饺

芽苗菜猪肉水饺的做法
2013-04-12 发自 心食神 浏览: 标签:

芽苗菜猪肉水饺的简介:

这几天自己种的荞麦苗到了收获的时候!换着花样抓紧吃哦.....

芽苗菜猪肉水饺的用料:

猪肉鸡蛋芽苗菜(今天是荞麦苗)香油
姜末、葱末糖少许饺子调味料料酒
浓汤宝
生抽

教您芽苗菜猪肉水饺的家常做法,怎么做芽苗菜猪肉水饺好吃

一、摘下的荞麦苗洗净待用

二、我做的是水打馅:将鸡蛋打入肉馅中朝一个方向搅拌均匀后把浓汤宝也放入继续搅拌,此时一点一点加入水搅拌均匀上劲。倒入油、生抽、料酒,加入姜葱、调味料、糖少许后搅拌均匀

三、把荞麦苗切小段

四、切好后放入肉馅中

五、倒入适量香油,将菜苗和肉馅搅拌均匀

六、我买的现成饺子皮..饺子包起来

七、包好后煮之、盛之、吃之....

心食神小贴士:

一、吃时能够感觉到荞麦苗的清香味道....
二、我这次是水打馅有加了浓汤宝,吃的时候有点汤包的感觉.....

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