梨香玉米饼

梨香玉米饼的做法
2013-04-14 发自 心食神 浏览: 标签:儿童 早餐 主食

梨香玉米饼的简介:

伺候学生,首当其冲就是营养早餐,这也双双最花心思的一餐。营养早餐,要有营养,满足孩子身体发育的需求;要有饱腹感,为孩子提供一上午的动力支持而不产生饥饿感;不能太油腻,以防血液长时间聚集胃部,脑供血不足,孩子思维迟钝,精神不振,上课时无法集中精力学习!还有最重要的一点,要方便快捷,既不影响妈妈们的睡眠,又让孩子吃饱吃好!

梨香玉米饼的用料:

玉米1个半个
5个白糖少许
面粉适量鸡蛋1个

教您梨香玉米饼的家常做法,怎么做梨香玉米饼好吃

一、洗净新鲜玉米一根,将玉米粒搓下来

二、大枣洗净,挖掉枣核,切细丝

三、锅子烧开水,将玉米放入焯水3分钟,捞出控干水分

四、雪梨切丁

五、将材料放碗内

六、舀入适量的面粉

七、放适量的白糖,搅拌均匀,让粉类裹满玉米粒

八、打入鸡蛋一枚

九、搅拌均匀

十、平底锅烧热,倒入少许油,将玉米糊放入,用模具取形,煎至两面微黄即可

心食神小贴士:

一、老玉米的口感比水果玉米扎实,所以提前焯水过熟。
二、先将粉类放入,裹满玉米粒,再放鸡蛋,令其粘连到一起。
三、如果有模具就用模具取形,没有的话,就用勺子挖入,按压成圆饼即可。
四、小火煎,防止外面烧焦,而内里不熟的情况。

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