可以当零食，爱吃零食的减肥人士的福音。
一、把买来的香干洗净，切条状，待用
二、锅里接清水烧开，放入盐，五香粉，生抽，老抽，一枚冰糖，两个干辣椒，搅拌，尝一下汤的味道是不是自己想要的味，煮沸。
三、放入香干，继续小火煮，五分钟后关火，盖盖子焖，使其入味。
四、倒掉汤汁，豆干装盘。
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