彩虹蔬菜丁的用料：
| 黄灯笼椒50g | 红灯笼椒50g |
| 豇豆80g | 玉米80g |
| 紫甘蓝50g | 胡萝卜80g |
| 西红杮1个 | 蒜蓉适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
教您彩虹蔬菜丁的家常做法，怎么做彩虹蔬菜丁好吃
一、黄、红灯笼椒，胡萝卜、豇豆等洗净切成丁；玉米棒取玉米粒，紫甘蓝也切成丁备用
二、热油锅，爆香蒜蓉，先下比较难熟一点的玉米、胡萝卜和豇豆炒至断生
三、然后再下紫甘蓝、黄、红灯笼椒一起炒，加入蚝油和适量的盐一起炒至全熟即可！西红杮则洗净切片摆盘
心食神小贴士：
家里没有青瓜，如果有，用青瓜片摆盘效果会更佳。
