一、基围虾剥去外壳除去泥线，留尾巴虾壳另放
二、虾仁用盐、料酒、姜腌制片刻
三、芒果取一半果肉使用料理机打成泥后加入柠檬汁、淡奶油、糖和少量橄榄油用小火慢慢加热成芒果酱即可，另一半切成块状果肉粒
四、橄榄油下锅，加入虾壳慢慢熬制虾油。丢弃虾壳
五、虾油煸炒青豆、玉米粒，再加入虾仁翻炒
六、加入适量椰浆（或者椰奶）、芒果酱、适当加盐调味
七、最后临装盆的时候再加入芒果果肉即可，撒上一点芝士粉（可选）
圆滚滚的雅晴酱老师分享的好吃到舔手指的『避风塘炒虾』的做法，怎么做简单又好吃？需...
咖啡秀厨老师分享的咖啡秀厨:荷兰豆炒虾仁的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？...
心食神为您提供简易麻辣香锅最正宗的做法，教您简易麻辣香锅的家常做法，简易麻辣香锅...
心食神为您提供果酱里脊最正宗的做法，教您果酱里脊的家常做法，果酱里脊怎么做好吃，...
心食神为您提供牛油果酱配烤辣薯条最正宗的做法，教您牛油果酱配烤辣薯条的家常做法，...
心食神为您提供西兰花木耳炒虾仁最正宗的做法，教您西兰花木耳炒虾仁的家常做法，西兰...
