雪耳燕窝玫瑰蜜

雪耳燕窝玫瑰蜜的简介:
润肺养颜,健脾益气。(3~4人份量)
雪耳燕窝玫瑰蜜的用料:
燕窝约30克 | 雪耳约两朵 |
莲子约100克 | 玫瑰花苞约30粒 |
冰糖适量 |
教您雪耳燕窝玫瑰蜜的家常做法,怎么做雪耳燕窝玫瑰蜜好吃
一、燕盏条以清水浸透,约浸4小时,除去杂质洗净,沥干备用。
二、雪耳以清水浸软,去蒂洗净,撕成细朵待用。
三、莲子以清水浸约2小时,除去莲芯洗净,待用。
四、将玫瑰花苞略洗,置于燉盅内,注入适量热开水,焗10分钟,隔去花茶渣。我想要玫瑰花茶更香浓,因此是烧开水煮玫瑰花约10分钟,隔渣把花茶倒入燉盅内。
五、加入莲子燉煮30分钟,再加入雪耳,继续燉煮30分钟。
六、最后,加入燕窝和冰糖继续燉煮30分钟,即可食用。