佛手瓜黄豆鸡脚汤的用料:
佛手瓜4个 | 黄豆100克 |
鸡脚6只 | 猪扇骨250克 |
胡萝卜半个 | 生姜一块 |
清水10碗 | 盐适量 |
教您佛手瓜黄豆鸡脚汤的家常做法,怎么做佛手瓜黄豆鸡脚汤好吃
一、鸡脚切去指甲,斩成两半,猪骨和鸡脚一起飞水后冲洗干净浮沫
二、胡萝卜削皮后切厚件;黄豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁;佛手瓜
三、削皮后去核,切厚件
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做法2(做法)
一、把除了佛手瓜以外的全部材料放进汤锅,加入10碗清水
二、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转小火煲1.5个小时,倒入佛手瓜
三、加入佛手瓜后大火煲至水开,转小火煲30分钟,关火,放盐调味即可