香辣藕丁
香辣藕丁的简介:
夏秋是吃莲藕的好时节=w=藕选小节的比大节的脆..没有干辣椒和花椒了,所以用老干妈油辣椒炒的,平时还是尽量用原料来炒制比较健康哈~
香辣藕丁的用料:
| 藕 | 老干妈油辣椒 |
| 葱 | 姜 |
教您香辣藕丁的家常做法,怎么做香辣藕丁好吃
一、将藕洗净切丁浸泡在滴了几滴醋的清水里,姜切丝,葱切葱花
二、热锅热油,下老干妈油辣椒和姜丝炒香,然后入沥干水的藕丁大火翻炒
三、快炒熟的时候加一点生抽,加适量盐炒匀,可加一点清水大火收干,最后撒葱花出锅~
夏秋是吃莲藕的好时节=w=藕选小节的比大节的脆..没有干辣椒和花椒了,所以用老干妈油辣椒炒的,平时还是尽量用原料来炒制比较健康哈~
| 藕 | 老干妈油辣椒 |
| 葱 | 姜 |
一、将藕洗净切丁浸泡在滴了几滴醋的清水里,姜切丝,葱切葱花
二、热锅热油,下老干妈油辣椒和姜丝炒香,然后入沥干水的藕丁大火翻炒
三、快炒熟的时候加一点生抽,加适量盐炒匀,可加一点清水大火收干,最后撒葱花出锅~