焗烤肉酱茄子片的简介：

浓浓的奶酪香，肉沫与茄子的结合真好味。完整一餐见《浅春季晚餐》菜单

焗烤肉酱茄子片的用料：

教您焗烤肉酱茄子片的家常做法，怎么做焗烤肉酱茄子片好吃

一、先炒肉酱。洋葱丁，大蒜丁下油锅炒香后，加入肉馅，翻炒到肉馅变色出油，加入西红柿丁和番茄酱炒匀，再加入盐，胡椒粉，混合香料翻炒匀后备用

二、茄子切片，用油煎到茄子片变软，之后，铺在烤碗底部，铺上一层肉馅，再铺一层茄子，铺一层肉馅，最后铺上一层茄子片

三、在表面撒上一层切达奶酪碎屑。烤箱预热220度，200度烤大约20分钟左右，就可以啦