鼓油猪肉炒三丁
鼓油猪肉炒三丁的简介:
鼓油和猪肉,真是绝配~~~~
鼓油猪肉炒三丁的用料:
| 猪肉 | 红萝卜 |
| 青椒 | 玉米 |
| 李锦记蒸鱼鼓油 | 生粉 |
| 盐 |
教您鼓油猪肉炒三丁的家常做法,怎么做鼓油猪肉炒三丁好吃
一、猪肉切片,用生粉和适量的李锦记蒸鱼鼓油腌制一下
二、红萝卜和青椒切丁
三、玉米粒煮一下捞干备用
四、热油锅,放入腌制好的猪肉,煸炒到七八成熟,然后盛起备用
五、然后平底锅内再放适量的油,先下红萝卜丁翻炒,接着下青椒丁,再下一点点盐
六、放入炒过的猪肉和煮过的玉米丁,继续翻炒,再倒入适量的李锦记蒸鱼鼓油,炒匀,就可以出锅啦
心食神小贴士:
本人觉得,玉米粒先煮一下,等到最后再放下去炒,比较鲜甜。如果不煮一下,直接下去炒也是OK的,但会比较干~~~因为炒到最后还要下蒸鱼鼓油,所以第5步,只能下一点点盐,不然整体就会咸了~~~













