香肠毛豆莲藕丁

香肠毛豆莲藕丁的做法
2013-11-02 发自 心食神 浏览: 标签:

香肠毛豆莲藕丁的简介:

金秋好时节,养生正当季。香肠毛豆莲藕丁这道菜既可以解秋燥又可以滋阴养肺。俗话说的好,“荷莲一身宝,秋藕最养人”,莲藕和毛豆搭配既可以补中养神,又可以清肺利咽,有了香肠的加入,荤素搭配,在保证了营养的同时可以使这道菜更加的入味、更加的爽口。香肠在这里可以买到:index.htm?spm=a1z10.3.w5002-3299109163.2.avzlJD

香肠毛豆莲藕丁的用料:

莲藕1个
毛豆200g
香肠2根
油适量
白砂糖适量

教您香肠毛豆莲藕丁的家常做法,怎么做香肠毛豆莲藕丁好吃

莲藕洗净切丁,香肠切片,毛豆剥去外壳清洗干净备用;

在锅中加入适量的油,油温到了七成,把莲藕倒到锅中进行翻炒,在莲藕发出滋滋滋的响声之后,把毛豆、香肠放进去,翻炒熟即可。

心食神小贴士:

因为香肠本身咸的,所以我们不需要额外的盐,只需要加入一点点的糖进行调味可以
了。

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