浇汁油麦菜
浇汁油麦菜的简介：
一直就很喜欢吃油麦菜，选择了最简单的做法。充分体现油麦菜自身的那股清香~
浇汁油麦菜的用料：
| 油麦菜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白胡椒面 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
教您浇汁油麦菜的家常做法，怎么做浇汁油麦菜好吃
把洗好的油麦菜用水焯好，摆放好样子
准备好葱丝，姜丝，蒜丝。然后用耗油，鸡精，生抽，白糖，水调汁备用（喜欢胡椒味道的可以加适量胡椒粉）。
油锅烧热以后，放入葱丝，姜丝，蒜丝煸炒。煸炒出香味后放入调好的酱汁，最后用淀粉勾芡关火，然后浇汁在备好的油麦菜上。
