香肠冬笋片

香肠冬笋片的做法
2013-12-17 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

香肠冬笋片的用料:

冬笋适量
香肠适量
青蒜适量
芹菜适量
胡椒粉适量
适量
鸡精适量

教您香肠冬笋片的家常做法,怎么做香肠冬笋片好吃

  1. 冬笋切片,开水焯一遍

  2. 香肠蒸熟后切片。青蒜、芹菜切段

  3. 锅烧热,放油,放香肠煸出香味,接着放蒜段煸香

  4. 放入冬笋片翻炒,加一勺料酒、少许生抽继续翻炒片刻后加入小半碗开水使调料均匀入味

  5. 出锅前放胡椒粉、适量盐、鸡精,最后放入蒜叶、芹菜段

  6. 出锅装盘

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