酱鸭素鸡

2013-12-30 发自心食神浏览：标签：

酱鸭素鸡的简介：

正月里肯定有很多卤味吧，酱鸡酱鸭酱鲫鱼什么的，但是一般都很咸，很下饭，可是几顿都吃不完，所以需要有容易吸收盐分的食材搭配起来就有滋有味不咸不淡了。

酱鸭	小半只
素鸡	小块

我用的其实是剩菜，也就是冷的酱鸭，粘在盘子上的冻油可以用素鸡擦干净放进锅，不浪费也不脏手喔。

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