大白菜红烧素鸡

大白菜红烧素鸡的做法
2015-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:红烧素菜

大白菜红烧素鸡的简介:

家传拿手私房菜,传男不传女啊

大白菜红烧素鸡的用料:

大白菜
素鸡
五香粉
酱油
冬笋
冰糖
一个干辣椒也可不放
新鲜香菇
苹果

教您大白菜红烧素鸡的家常做法,怎么做大白菜红烧素鸡好吃

  1. 下油,把素鸡煎至俩面稍微有点金黄,时间要控制得短,不然太硬就不好吃,嫩一点,这道菜的好吃关键在这

  2. 下油,放入干辣椒段和大白菜和香菇和冬笋片,翻炒一会儿

  3. 下入素鸡,一捏五香粉,酱油,冰糖,一点水,混匀后,盖上盖子焖煮

  4. 滚了后,开盖翻一翻,加点苹果醋,即可关火

心食神小贴士:

要是喜欢,可以加点香菜,更入香

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