椒香小黄鱼

椒香小黄鱼的用料:
小黄鱼 | 适量 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
教您椒香小黄鱼的家常做法,怎么做椒香小黄鱼好吃
将小黄鱼去腮去内脏洗净,用烹调纸吸干水份
加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒抓均,腌半个小时
将小黄鱼均匀地拍上面粉压紧
锅内放油,等油六成热时,滑入小黄鱼初炸
待颜色微黄时,取出
待锅中的油重新升温时,放入小黄鱼复炸成金黄色
起锅装盘撒上椒盐,或将椒盐用小碟装起随鱼一同上桌即成
小黄鱼 | 适量 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
将小黄鱼去腮去内脏洗净,用烹调纸吸干水份
加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒抓均,腌半个小时
将小黄鱼均匀地拍上面粉压紧
锅内放油,等油六成热时,滑入小黄鱼初炸
待颜色微黄时,取出
待锅中的油重新升温时,放入小黄鱼复炸成金黄色
起锅装盘撒上椒盐,或将椒盐用小碟装起随鱼一同上桌即成