卤肉

卤肉的做法

2014-01-02 发自心食神浏览：标签：下酒菜凉菜

卤肉的用料：

五花肉	适量
红葱头	适量
红糖	适量
酱油	适量
鸡粉	适量
胡椒	适量
五香粉	适量
水	适量
香菇	适量

教您卤肉的家常做法，怎么做卤肉好吃

五花肉切小块，锅里放少少的油，把肉放下去煎至出油，有点颜色，放入红葱头爆香
加入红糖炒匀后加入，酱油，鸡粉，胡椒，五香粉，水，香菇一起焖
卤大概30分钟-1个小时，汁收浓，肉软即可

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