淮山红烧肉
淮山红烧肉的用料：
| 五花肉 | 适量 |
| 淮山 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | (大葱和香葱) |
| 蒜 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 米酒 | 适量 |
教您淮山红烧肉的家常做法，怎么做淮山红烧肉好吃
五花肉洗净切小块,泡去血水(水里加一些米酒去腥增香)
空锅烧热,倒入五花肉干煸至微黄出油
底油爆香姜葱蒜,倒入五花肉翻炒
倒入其它配料和所有调料,大火煮沸后转小火30分钟
加入去皮切块的淮山,焖至淮山熟,略收汁
| 五花肉 | 适量 |
| 淮山 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | (大葱和香葱) |
| 蒜 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 米酒 | 适量 |
五花肉洗净切小块,泡去血水(水里加一些米酒去腥增香)
空锅烧热,倒入五花肉干煸至微黄出油
底油爆香姜葱蒜,倒入五花肉翻炒
倒入其它配料和所有调料,大火煮沸后转小火30分钟
加入去皮切块的淮山,焖至淮山熟,略收汁
