川味卤肉
川味卤肉的用料：
| 带皮五花肉 | 500克 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 2勺 |
| 干红椒 | 6个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
教您川味卤肉的家常做法，怎么做川味卤肉好吃
五花肉切块，炒锅加少量的油烧热，加肉煎炒的微黄
加辣椒，八角花椒炒香后，加料酒，老抽，和少量的盐炒匀
加水要没过肉，煮滚以后转小火一个小时煮软入味
| 带皮五花肉 | 500克 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 2勺 |
| 干红椒 | 6个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
五花肉切块，炒锅加少量的油烧热，加肉煎炒的微黄
加辣椒，八角花椒炒香后，加料酒，老抽，和少量的盐炒匀
加水要没过肉，煮滚以后转小火一个小时煮软入味
